食品系09级研究生复试笔试范围

复试部分的笔试科目为：

《园艺产品贮藏加工学（加工篇）》，罗云波主编，中国农业大学出版社。

《食品保藏学》，杨瑞主编，化学工业出版社，（第1～5章）